第5264章（第2页）

第5264章

林清之擦了擦嘴角，又抿一口清茶。

“口感算上层，只是配料有些多，暂时以微甜和微酸为主。

在我看来，越是单一的味道，越能体现它的独特。

能把单一的味道纯粹做出来，让它别具一格，才是最容易让人记得的。

很多事物的道理都是相通的。

越是简单易懂，越是朗朗上口的音乐，越能传播开去，一直被人传颂。

越是拗口复杂，辞藻过度华丽的长诗词歌赋，越是不可能被广泛传颂。”

康安有些迷糊，问：“你的意思是......？”

“味道偏向一种。”

程焕崇解释：“阿清的意思是嫂子把甜和酸并重，这样子失去了重点。

如果能以一种为重点，其他辅助，更容易让人味蕾记住它的独特。”

康安恍然大悟。

林清之又道：“让它独特出来，凸显重点，更容易让顾客记得它。

能让顾客主动记住的食物，可以不用任何宣传或公关，已经算是了不得。”

“那你的意思是凸显——酸？还是甜？”

康安虚心发问。

林清之微微一笑：“但凡点心之类的东西，多半以甜为主。

若是能独具一格，独创匠心，绝对会更特别些。

我提议以‘酸’为主，其他辅助。

但不能过酸，过度刺激味蕾，可能会适得其反。”

“哦哦哦！”

康安忙不迭道：“那我试试！”

林清之又提议：“皮和馅儿如果能融合一些，那就更完美了。

最经典的食材绝不是那种吃起来这一味是这一味，另一味是另一味。

如果能将皮和馅儿混成一体，可能会更单纯些。

味道不宜过度复杂，越是单一越独特。”

“好！”

康安欢喜笑开了，道：“谢谢你们！

我突然有种豁然开朗的感觉！

顿时茅塞顿开呀！”

薛扬笑嘿嘿：“这里一个个都是高级食客来着！

请这些老饕来给大嫂你提建议，那是再合适不过。

请都没法请来这么专业的！”

“那是那是。”

康安道：“今天真是找对人了！

我早就该掏出来——不，下次我配出来后，你们都来帮我尝，好不好？”

“当然好！”

程焕然满口应下。

其他人也都先后表示没问题。

小虎子举起手，道：“有得吃，我百分百支持！

只要嫂子不嫌弃我死皮赖脸吃白食！”

“当然不会！”

康安微笑道：“求之不得。”

小虎子抱拳：“恭敬不如从命！”

康安又问了其他人，他们一一说出自己的感觉，最后总结这个养生系列非常值得推广发展。

“现在老老少少都追求养生。”

王潇潇认真道：“但凡跟养生扯上边儿的，都是好东西。

必须支持，百分百支持！”

康安点点头，笑道：“行，那我就按你们的提议走。”

程焕然见妻子总算恢复精神气，暗自高兴不已。

后来薛扬问他要不要找人关注李师傅的后续情况，他心情极好摇头。

“管他呢！

爱干嘛干嘛去！

安安现在有了崭新的努力方向，人也恢复斗志，我便放心了。”

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